- На какие подгруппы делятся напитки
- Какие напитки применяются и для чего
- Рекомендации по использованию напитков
Что известно о напитках?
В процессе физической нагрузки человеческий организм испытывает определенные потери. В первую очередь теряется жидкость. Также теряются определенные элементы вместе с этой жидкостью, такие как электролиты, калий и натрий, а также некоторые минералы: магний и кальций. Уровень сахара в крови постепенно снижается, потому что организм производит энергию, которая тратится в процессе мышечной активности. Разрушаются ткани, то есть белковые структуры организма подвергаются воздействию и разрушению.
Исходя из этого появляется вопрос – можем ли мы все эти вещи компенсировать во время тренировки, чтобы продлить интенсивность, повысить эффективность и подпитать наш организм теми элементами, которые мы потеряли.
Вода – организм безусловно нуждается в ней.
Можно ли растворить в этой воде белок и употреблять во время тренировок? Смешивать белок с водой и употреблять во время тренировок неуместно. Потому что наличие белка в жидкости утяжеляет этот напиток и усложняет работу организму по преодолению физических нагрузок. Желудок начинает заниматься параллельно пищеварением, тем самым отвлекая организм от тренировки.
Сахара – в отличии от белков, сахара можно растворять и употреблять с жидкостью во время тренировок, но в каких пропорциях?
Энергетики и газированные напитки в спорте
Так как энергия у нас снижается, то это в первую очередь энергетики, газированные напитки (кола, пепси и т.д.)
Вся суть энергетиков заключается в том, чтобы поддержать энергетический баланс в организме за счет всем известных элементов – кофеин, таурин. Плюс энергетики дают организму питание в виде сахаров (примерное содержание 14г на 100мл)
Для сравнения можно взять природные соки. Содержание сахара в природном напитке 11-12гр на 100мл, то есть почти ничем не отличается от энергетиков.
Но употреблять энергетики во время тренировки не стоит! Перед ней можно, чтобы повысить уровень сахара в крови, тем самым запастись большим количеством энергии.
Что дело касается других газированных напитков, здесь содержание сахара меньше, примерно 10гр на 100мл и кофеина здесь раза в 3 меньше, чем в энергетиках.
По сути любые напитки, с высоким содержанием питательных веществ можно сравнить с пищей, растворенной в воде. Но организму во время тренировки нет сил и времени заниматься пищеварением. Поэтому концентрация питательных элементов во время интенсивной нагрузки должны быть минимальными.
Также есть энергетики, которые содержат все те же элементы – кофеин, гурана, женьшень и т.д., но вместо сахара здесь используется сахарозаменитель.
Что можно сказать про эти напитки? По вкусу они такие же сладкие, но кроме кофеина, таурина в организм не поступает сахар. Тем самым эти напитки не выполняют своей функции поднять уровень сахара в крови и повысить энергию.
Электролиты. Зачем они нужны во время тренировок?
Калий и натрий – это те элементы, которые позволяют нервам человека посылать импульсы или проводить электрический импульс к мышцам. То есть наше тело способно двигаться благодаря наличию электролитов. Без них невозможно жить, точно также, как и без кислорода.
Вода с электролитами довольно редкий продукт, в обычных магазинах его не встретить. В спортивных магазинах или спортзалах он иногда продается, но тоже не везде.
Где можно купить воду с электролитами? Вы можете заказать ее у нас на сайте.
Изотоники. В чем их суть?
Это вода, в которой содержатся электролиты и плюс к этому кальций и магний (который всегда теряется вместе с потом). Плюс к этому добавлено определенное количество глюкозы, чтобы поддержать уровень сахара в крови во время тренировок. Что самое интересное, в изотониках содержание всех элементов очень близко к составу крови человека. Таким образом этот напиток удобен для использования во время тренировок.
К примеру, можно привести езду на велосипеде в очень жаркую погоду. Появляется потребность утолить жажду. Вы выпиваете бутылку воды, но она «пустая», без каких-либо элементов. Это в первую очередь чувствует организм. Изотоники как раз делают эту воду не пустой, в ней есть самые необходимые вещества.
Насчет красителей в изотонике, они бывают желтые, синие, красные. Туда идут исключительно пищевые красители.
